Церковь святого Мартина была возведена в Кольмаре в XIII-XIV века из розового камня и относится к шедеврам эльзасской готической архитектуры. Строительство масштабного здания велось по проекту архитектора Гийома Марбургского на месте прежнего храма, относившегося к X веку. По плану, кроме имеющейся южной башни у церкви должна была появиться и северная, но по каким-то причинам этого не случилось. В 1572 году шпиль колокольни пострадал от пожара, и впоследствии на реконструировался.